「う〜ん、なんだかとってもマイルド！！」

2015年03月27日
久保田昌史

どうも、久保田です。

先週、ダイエット成功のご報告をしましたが、

今週はそれに伴ってもう一つご報告があります。

実は先日、ちょっと贅沢をしたんです。

それは目標を達成した者の大半が通るであろう恒例行事...

「自分へのご褒美」！！

で、コレを買っちゃいました。

...えぇ、正確にはコーヒーを淹れる為の「コレら」全部です。笑

最近になって「自分でちゃんとコーヒーを淹れよう」と思ったのですが、

それには訳がありまして...。

去年まで僕は「なんか頭がすっきりしないなぁ...」と思った時に、

いわゆる「エナジードリンク」的なやつを飲んでいました。

「でもなんだか身体に悪そう...。」

「 しかも値段も高いし...。」

そう思っていた時に、

突如現れたのが「コーヒー」でした。

それはYKBのミーティング中のこと、

山根さんが淹れてくれたコーヒーを飲んだら頭のスイッチがONに！

それからコーヒーに頼ることが多くなっていき、

徐々に興味も増し...

とどめは優さんが書いたこのブログ。

「どうせ飲むなら美味しいコーヒーが飲みたい！」

ということでこの機会に一式揃えちゃった訳です。

...さて！

前置きが長くなりましたが、

早速自分で淹れてみました！

まず最初に買ってみた豆はこれ。

KALDIの「MILD KALDI」

自分の中で基準が欲しかったので、

買いやすさも考えてこれにしてみました。

では、挽いていきます...

この時の香りがめっちゃいい！

（そういえば小さい頃に父親も豆を挽いてコーヒーを淹れてたような...）

で、挽けました。

そして抽出...

（抽出の手順はYKBのバリスタ山根さん＆優さんから教えてもらいました！）

そしていよいよ完成です！

（わ！肝心のコーヒーが写ってない！笑）

ということで飲んでみた感想ですが...

「う〜ん、なんだかとってもマイルド！！」

ポジティブに解釈してみましたが、

豆の特性なのか...ちょっと薄かったのか...？

拭いきれない「ちょっと物足りない感」。

まぁ、何事も練習と経験が必要ですよね！

こんな時には美味しい朝食ですかさずフォロー！！笑

はい！

美味しい朝食で気持ちを持ち直したので、

今後もっと美味しいコーヒーを淹れられるように頑張ってみます！

ではまた来週〜