優さんベーコンでカルボナーラにしてみました！

2015年05月19日
山根かずき

どうも、かずたんですー。

ついにこれが我が家にもやってきました。

このお肉の塊。

YKBブログをご覧の方にはお馴染みの、優さんの自家製ベーコンです。

今回はこれを『カルボナーラ』にして食べてみたいと思いますよ〜！

ではまず材料はこちら！

・優さんベーコン

・粉チーズ　

・生クリーム

・白ワイン

・卵

・塩

・ブラックペッパー

それらをつかって調理したものがこちらです！

完成！！

寄りでどうぞ！！

ん〜おいしそう！！

このベーコンですが、ご覧のとおりかなり「肉」っぽいんです。

もちろんベーコン＝肉なので当たり前なのですが、

日頃使うあの安いベーコンとは全然違いますよ。

そしてやっぱり、食べた印象は、かなり「肉」です！

ベーコンというより、肉！

さらにソースにも肉の良いうまみがバッチリ出ている！

これまで幾度と無くカルボナーラ作ってきましたけど、

こんなにすんなりおいしくできたのは初めてです。

カルボナーラ嫌いのようこさんもぺろりと平らげました。

これがベーコン革命か〜。

優さん、うまいベーコンをごちそうさまでした！

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そうそう、こないだアップロードした僕らの新曲MV、
「はじまりのチャイム」も
ベーコンに負けない、いい感じの出来なのでぜひご覧ください〜！

これ、本当に河原で演奏しています！笑


ではまた来週〜。